我們都知道,茶(chá)具(jù)久了難免沾染茶垢,如果不注意清潔晾幹,容(róng)易滋生細菌(jun1)。除了(le)茶壺、茶杯,茶桌上還有很(hěn)多東西容易藏汙納垢,一定要定時清洗,否則會汙染茶湯。
品茶是高雅的活動,如果(guǒ)在不潔淨的環境下進行,品茶的心情也會(huì)大受影響。杯小(xiǎo)茶今天教大家幾招,把(bǎ)茶桌清理得幹幹淨淨的,就能愉快的喝(hē)茶啦!
◂茶壺、茶杯▸
茶壺、茶杯是直接接觸茶湯(tāng)的,茶湯是直接喝到嘴裏(lǐ)的,茶具每次用完(wán)都要及(jí)時用清水洗淨,最好再用開水燙一遍,並放(fàng)在通風處晾幹。不過茶具久了難免也會沾染茶垢,其實用一些(xiē)簡單的生活用品(pǐn)就能輕鬆洗(xǐ)幹淨。
1、超市裏做麵食(shí)用的小蘇打(dǎ)粉。倒一點在想去除汙漬的地方(fāng),用抹布擦擦(cā),可以輕鬆除垢。
2、可樂,汽水等可做洗滌劑,用來清(qīng)洗帶有茶垢、水垢的容器,這是因為,飲(yǐn)料(liào)中的酸性物質與汙垢(gòu)會產生分解反應。
3、玻璃(lí)杯上的茶漬可用牙刷蘸牙膏(gāo)刷(shuā)洗幹淨。
4、懶人可使(shǐ)用專門的茶垢清潔劑浸泡茶具,無需刷(shuā)洗,一衝即可。
5、紫砂壺注意每次用完後及時清洗,用開水(shuǐ)燙一遍晾幹即可,不要用洗滌劑或(huò)刷子刷洗,以免傷害養壺(hú)形成的包漿。
◂茶漏▸
清潔茶漏,除了用開水(shuǐ)衝掉肉眼(yǎn)可(kě)見殘渣,細密的網布上還有很(hěn)多看不見的茶垢,特(tè)別是帶有一層尼龍濾網的茶(chá)漏,它的優點是網漏更細,而缺點(diǎn)則是久用後容易堆積茶垢,滋生細菌。
1、用(yòng)軟毛牙刷蘸上小蘇打,輕輕刷洗濾網即可。
2、金屬(shǔ)茶漏若沾染上了茶垢變色,可(kě)用食醋浸(jìn)泡半小(xiǎo)時再用牙刷刷洗。
3、茶漏(lòu)若是用久之後濾網老化,建議更換一塊紗布。
◂茶巾▸
美國一(yī)檔科普類電視節目中有一集《看不(bú)見的(de)細菌》,他們檢查(chá)了8種常見日用品上的菌落(luò)數,廚房的洗碗布,菌落不計其(qí)數。茶巾也是一樣,潮濕的環境下,毛巾(jīn)非常輕易(yì)地成為微生物寄生(shēng)的溫床。
1、每次使用後,將茶巾用熱水單獨(dú)衝洗並(bìng)晾幹。
2、使用一段時間內,定(dìng)期可用洗滌劑做一次徹底清潔。
3、像普通毛巾用品一樣,如經常使用,2~3個(gè)月後,最好換一條新的。
茶道(dào)六君子不經常用,難免有浮灰累積堆積。特別是茶筒內(nèi)壁,一般人很難得(dé)清洗它。中藥(yào)材 或者是清洗了茶道具沒有晾幹直接插進茶筒,濕潤封閉的茶筒內壁(bì),將會成為黴菌的天堂。
1、茶筒定期清(qīng)洗內壁,並晾幹,能選擇鏤空竹筒當然更(gèng)好。
2、每一個沾濕的工具,都要清潔晾幹後再放(fàng)入茶筒,避免幹濕混放(fàng),保持竹筒內壁幹燥。
3、注意竹製品需要保(bǎo)養,不可(kě)用開(kāi)水衝洗,也不(bú)可暴曬。
◂茶盤▸
茶盤有金屬(shǔ)、紅木(mù)、石製品,無論是儲水式還是排水式的,茶盤的一些邊(biān)邊角角很容易堆積茶垢,十分不雅觀,還有(yǒu)排水茶盤的排水(shuǐ)管和接水桶,也一定要(yào)定時清理,以免堵(dǔ)塞。
1、每次泡完茶之後,把茶具收拾好,台麵用濕抹布和幹抹布各擦一遍。
2、茶盤的一些縫隙、邊角,定期用牙(yá)刷蘸一些小蘇打刷洗,並(bìng)用清水衝洗幹淨。
3、盤水管可用粗鐵絲疏通,或投入專門的茶垢清(qīng)潔(jié)劑,注(zhù)入幾次熱水即可。